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免费小说网 > 武侠修真 > 他们说我是害虫 > 第151章 商学之道
????两人从饭桌讲到书房,时间渐渐流逝,午后的阳光照射在书房的窗台上,照得书房也跟着暖洋洋的,未消的春寒早已不见。

????“师父,你真厉害!要不你将这些整理成册吧!”奚芷芊说:“到时你这本书要是传出去,您肯定可以成为商门圣人的。”

????在自身利益与师父成圣之间,这丫头明显倾向于后者。

????不过成圣哪有那么容易?不是出出书就行的。

????方寸微笑摇头,道:“我可没这兴趣,如果你有兴趣,可以自己琢磨着整理成书。若是将来有一天,师父在这世间某处游历时,能够听到你的大名传遍天下,也就足慰平生了。”

????再一次听到方寸要离开的说法,奚芷芊又沉默了。

????良久她才说道:“师父,为什么不留下来呢?”

????方寸哈哈一笑,给了她一个很不负责任的答案,“九洲天下那么大,师父想去看一看啊!”

????“可是,如果这九洲天下真如师父所说的那般大,估计没等师父你走完,估计就已经老了。”

????奚芷芊有些惆怅地托着小香腮看着他说。

????“所以趁现在还年轻,便多走走看看,等哪天不想走了,那便找个山明水秀之地窝着,或娶个媳妇,生几个娃,慢慢等待人生走到尽头。如此也就可以告诉自己,我的人生,一片无悔!”

????“可是芊芊和大家都舍不得师父走!”小丫头噘起了小嘴。

????方寸伸手曲指,在她噘起的小嘴上轻轻刮了下,笑道:“别噘嘴了,再噘就可以挂醋瓶子了。”

????他说着,站起身来,走到窗前,迎着午后的阳光,看着楼下的院子说:“人们每一次分别,其实就是为了下一次的重聚做准备。重聚的欣喜,其实就是从分别的忧伤汲取而来的。只有心中不舍,才会有牵挂,只要牵挂,重聚时才会有惊喜……”

????正说着,便见小珠儿跑入院中,冲着站上窗前的他,叫道,“公子,小泥鳅来了,说是有要事找您!”

????“好!我这就下来!”

????他说着,伸手在窗台上一按,直接翻身出窗,身形在空中翻了两个筋斗,轻飘飘落在院中,看得小珠儿一脸的艳羡。

????小泥鳅带了个不错的消息回来,奚明耀的埋葬之地已经找到。

????当晚,方寸便将这事告诉了奚夫人和奚芷芊,母女俩得知这个消息的时候,哭得死去活来。

????奚芷芊其实早就已经有了心理准备,这点从她跟来谷阳城,但路上却从未提起过到谷阳城便能见到自己的父亲,方寸便有所猜测。

????次日,奚夫人和奚芷芊姐弟披麻戴孝,在方寸的陪同下,在小泥鳅的带领下,出城去祭拜奚明耀。

????奚夫人和奚芷芊姐弟,以及小珠儿坐着马车,四人在马车里哭哭啼啼。方寸骑着老马,和骑着匹骡马的小泥鳅走在前面。

????听着这哭声,方寸微微轻叹。


????“你觉得该怎么办呢?”方寸一边把肉扔火锅里,一边问。

????她的母亲也有些好奇地看着自家女儿,她知道方寸是在考教自己的女儿,虽然她还小,但已经展现出远超同龄人的智慧。

????“报官,请护院,其实都没有用,咱们没有身份,没有地位,升龙城的那位店老板就是这样被人玩破家的。”

????奚芷芊皱起了小眉头,末了道:“师父,用钱买通官府怎么样?”

????方寸闻言笑了起来,道:“你果然有奸商的潜质啊!小小年纪就能想到官商勾结了。不过这种方式做生意,隐患很多,并不保险。比如你现在买通了某个官员,暂时算是安全了,但要是再来一个位高权重的人呢?那不依然还是要被人欺负得死死的?”

????“那师父觉得该怎么做才保险呢?”

????方寸轻咳了下,道:“世界上并无万全之法,不过有一点是可以肯定的,商人逐利。在利益地驱动下,杀头的勾当都有人做。”

????他边说边往她的碗里夹了几片肉,继续道:“所以,分利,便成了分担风险的最佳办法。在所有人都饿着肚子的时候,你一个人吃着一块饼,其他人看着,肯定会想着把饼从你手中夺过来。”

????奚芷芊微微点头,方寸又道:“这个时候,你其实只需要在那些饿肚子的人当中,挑出几个比较强壮的,并和这几个强壮之人一起来分这块饼。那么,剩下的人想要抢你的饼,为免你的饼掉地上,那些被你挑出来一起分饼的人,肯定会站出来帮你,这便是利益均沾。”

????“只要能够打造出一个利益共同体,那么这个共同体越大,你就越安稳。当然,犯法的买卖不能干,这种买卖来钱快,败的也快,这是取死之道,而非起家之途。事实上,只要你的脑子足够聪明,世上的买卖就是做不完的,根本不需要以身犯险。”

????方寸一边吃着火锅,一边给奚芷芊灌输他的为商之道。

????像什么分销直销,连锁加盟等等新颖的想法,方寸信手拈来,听得大家是叹为观止,直呼其神。

????事实上,他哪里知道做什么买卖。但论见识,讲理论,就完全没有问题了。怎么说也是曾看过不少成功学的人。

????其实道理大家都懂,真正难的,是经营模式地转变。

????在这个世界,大家经营的模式早就已经固定,全都是传统的经营模式,即便是万宝楼和百宝斋这样的连锁店,也就只有这两家。

????其他人开的店,很难走出一城一国,难以形成规模。

????不是不想,而是没有想到办法。

????谁都想学万宝楼和百宝斋,但没有强大的背景为其保驾护航,根本不行。而普通的生意,如果请人保驾护航,又有些得不偿失。

????而方寸所说的这种经营方式,就可以规避这些风险。

????其实说起来,某些店请一些学徒,然后学徒去其他地方开店,这就是一种变相的加盟店,只不过没有加盟费罢了。

????这也是古时候人们常说的,教会徒弟,饿死师父。

????这其实就是不懂得经营模式,才会饿死老师父。如果换一种方式来经营的话,根本不需要担心这个。

????当方寸将这些拿出来一剖析,奚芷芊立马就懂了。

????方寸新购的新宅大堂上,奚夫人和小珠儿,以及奚芷芊和她的弟弟,正看着方寸将调味料倒进一个铜盆。

????圆桌的中间,被挖开一个圆洞,圆洞下方放置着一个炉子,炉子里烧着炭火,上面放置着个铜盆,再倒上熬好的鸡汤。

????“火锅最重要的,第一当然要数这底料,只有底料调配好了,才能展现出截然不同的风味。其实便是食材,只有新鲜的食材,才会让人觉得卫生,健康。对于有钱人而言,没有什么比健康更重要的了。”

????“除此之外,还有醮料,根据每个人不同的口味,可以调配不同的醮料,这其实也是火锅的魅力所在。”

????在等鸡汤烧开的时候,方寸开始调配醮料。

????等醮料调配好,给每人派了一小碟,铜盆里的鸡汤也烧开了。

????“好了,现在可以放东西进去了,你们想吃什么就放什么。”他边说边夹起一片切得薄薄的羊肉,“比如这羊肉,薄薄的一片,只要在这滚烫的鸡汤里捞两下,就可以沾上醮料食用了……”

????“师父,这不就是鼎食的变种吃法吗?”

????鼎食,就是把食物扔进铜鼎里煮着吃。

????这种做法,是最为原始的吃食之法。但需要知道的是,用鼎煮东西吃,不是一般百姓用得起的。

????是以,五鼎食才会代表着高官厚,位高权重。

????普通百姓都是用陶罐来煮东西吃。

????从某种意义上而言,火锅确实就是一种鼎食。

????不过随着饮食文化的发展,鼎食渐渐被炒菜所取代,渐渐恢复成了祭祀专用,或者在重要的场合才会被人拿出来使用。

????换句话说,这东西已经成为了一种道具。

????“你也可以这么理解,不过火锅最为重要的,便是这底料,只要我们能够保护好底料配方的秘密,别人就算想模仿,一时也难以和我们相提并论。当然,最好的就是不断研究创新,更换更好的配方。”

????虽然不是厨师出生,但方寸依然很有自信,因为他用来制作那些火锅底料的材料,有几种在这个世界只是被人当成药材来用。

????这个世界的饮食文化,虽然已经呈现出五花八门的态势,但和他前世所处的世界相比,依然还是相差许多。

????最明显的就是辣椒这东西,在这个世界,根本没人用,甚至有人将他当成毒药。又比如八角和桂皮,在这个世界,这两样东西至今都还依然被人当成药材来使用,没人将它们用于烹饪。

????这些东西,对于方寸而言,最是熟悉不过了。

????但别人想要仿制,想要得到配方,肯定需要一段时间的研究。

????“师父,我们是准备开这个火锅店吗?”奚芷芊又问。

????方寸看了众人一眼,道:“你们觉得怎么样?这种吃食方式,有没有市场?”

????小珠儿一边往火锅里夹青菜,一边点头道:“有,肯定有,婢子还从未见过这等吃食哩!”

????“可是师父,要是咱们生意火了,有人眼红,跑来找咱们的麻烦怎么办?在升龙城的时候,我就见过有一家店被人放火烧了呢!”

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